21 Jan 2015, 9:05 WIB | Serba-serbi

Cara Membuat Tempoyak

Tempoyak berasal dari buah durian yang telah masak atau matang,tempoyak sendiri berasal dari daerah sumatera hal ini dikarenakan di daerah sumatera banyaknya perkebunan durian. namun sekarang tempoyak sudah dikenal oleh banyak masyarakat daerah lain sehingga sudah banyak yang tau cara pembuatan maupun bahan-bahan yang digunakan untuk membuat tempoyak.

Jika masih ada yang belum tau cara pembuatannya dalam Sejarah besemah postingan kali ini akan memberi tatacara pembuatan tempoyak.
Cara Membuat Tempoyak
Bahan-bahan membuat tempoyak
adapun beberapa bahan yang harus anda siapkan adalah sebagai berikut:

  • Buah Durian yang sudah matang/masak
  • Garam
Cara membuat tempoyak
  • Pada buah durian yang sudah matang anda buang bijinya dan ambil daging durian yang biasa kita dimakan. untuk mengambilnya anda bisa menggunakan sendok;
  • Setelah itu masukan daging buah durian yang sudah bersih dan tidak berbiji lagi kedalam toples lalu beri garam secukupnya setelah itu tutup hingga rapat dan diamkan selama kurang lebih satu minggu.
  • Setelah satu minggu bukan lalu aduk-aduk hingga rata, selesai tempoyak pun sudah jadi.